Objectif
Comprendre les caractéristiques nutritionnels et thérapeutiques du pollen et proposer une communication adaptée au cadre réglementaire.
Public cible
Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine.
Prérequis
Sans prérequis
Délais d’ACCès
Jusqu’à 3 jours avant la formation.
11 février 2025
Il reste des places.
1 journée
Aménagements possibles sur demande.
Lieu à définir
CONTENU
Le pollen un trésor apithérapeutique : les produits de la ruche font l’objet d’une utilisation courante pour traiter les maux du quotidien. Ces usages sont désormais confirmés par de nombreuses études scientifiques. Toutefois, pour les apiculteurs produisant et commercialisant ces produits des règles sont à respecter.
Dans cette journée de formation, le Docteur Lilian Ceballos, vous présentera les vertus du pollen sur un plan nutritionnel et thérapeutique. Il abordera également le champ possible de votre communication dans votre métier, hors allégations thérapeutiques, en lien avec le cadre réglementaire et juridique.
intervenant
Lilian CEBALLOS – Docteur en pharmacologie, auteur de publications scientifiques et vulgarisées sur l’apithérapie
Méthodes pédagogiques
Exposé en salle avec vidéoprojection.
Échanges avec le formateur.
MODALITés d’évaluation
Questionnaire individuel écrit.
Tour de table des participants.
Bilan et débriefing avec le formateur.
Documents
Contact
INSCRIPTION
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