Le réseau des ADA et l’ITSAP se mobilise depuis une dizaine d’années sur la qualité des cires : projets de recherche fondamentale et appliquée, campagne de prélèvements sur les exploitations, expérimentations, rencontre avec les acteurs, journées de formation,… Fort de cette expertise, le réseau propose de retrouver le fruit de ce travail au travers un guide numérique.
Conçu comme une visite guidée, des fiches organisées autour d’un circuit permettent à chaque étape de transformation :
- d’obtenir des informations techniques, scientifiques et réglementaires;
- d’identifier des solutions pour préserver la qualité de sa cire;
- de consulter des liens vers des documents d’intérêts.
Le site web de l’ADANA se dote d’une page dédiée à cet outil !
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Miren PEDEHONTAA
miren.pedehontaa@adana-asso.fr
06 80 01 82 66