Références – Résultats technico-économiques

L’ITSAP publie une synthèse des références technico-économiques issues des enquêtes du RER (Réseau d’Exploitations de Références). Ce compte rendu pluriannuel présente les différents types d’exploitations étudiées, les résultats techniques et économiques, ainsi que les forces et les faiblesses des exploitations enquêtées. Au total, 86 exploitations différentes ont été suivies entre 1 et 6 années sur…

Références – Cas-concrets

Le Réseau d’Exploitations de Référence constitué par l’ITSAP en partenariat avec plusieurs ADAs dont l’ADANA a permis l’élaboration de portraits d’exploitations. Les cas-concrets et études de cas ont pour objectif de détailler les caractéristiques techniques et économiques d’une exploitation apicole donnée. Le cas-concret est un exemple de mode de fonctionnement correspondant à des choix et…

Guide « Devenir apiculteur professionnel »

Ce guide a été conçu pour répondre aux questions qui se posent en phase d’installation et fournit des éléments de réponse fondés sur l’expérience de professionnels apicoles. Cet outil réédité en tenant compte des dernières évolutions réglementaires est conçu comme une aide au parcours à l’installation apicole. Il est aussi destiné aux structures d’accompagnement à…