Retour au catalogue de formation Objectif Etre en capacité de mettre en place les procédés de production de vin et vinaigre de miel de manière exigente et en respectant la legislation. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 7 janvier, 19 et 20 février…
Retour au catalogue de formation Objectif Etre capable de développer un atelier de transformation à partir du miel jusqu’au produits transformés, en maitrisant de la recette à la réglementation. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 15 et 16 janvier 2025 Il reste des…
Retour au catalogue de formation Objectif Comprendre les caractéristiques nutritionnels et thérapeutiques de la propolis et proposer une communication adaptée au cadre réglementaire. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 12 février 2025 Il reste des places. 1 journée Aménagements possibles sur demande. Haute-Vienne…
Retour au catalogue de formation Objectif Comprendre les caractéristiques nutritionnels et thérapeutiques du pollen et proposer une communication adaptée au cadre réglementaire. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 11 février 2025 Il reste des places. 1 journée Aménagements possibles sur demande. Lieu à…
Retour au catalogue de formation Objectif Comprendre et savoir appliquer les procédés de conservation, cristallisation et d’analyse sensorielle sur ses miels pour commercialiser des produits stables et de qualité supérieure. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 27 et 28 janvier 2025 Il reste…
