L’ADANA propose de diffuser régulièrement les données relatives au marché du miel parmi celles disponibles actuellement pour la filière. L’ADANA travaille avec ses partenaires à compléter les sources de ces données.
Dernière mise à jour : janvier 2025
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
En mai 2024, le prix moyen global du miel d’import est le plus bas observé depuis ce relevé (janvier 2021), à hauteur de 2,62 €/kg. Fin 2024, ce prix moyen est de 3,37 €/kg.
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
En 2024, 33 732 tonnes de miel ont finalement été importées par la France. Le principal fournisseur est l’Ukraine, soit 9942 tonnes.
Le graphique ci-dessous présente les volumes de miel importés par la France selon les pays d’origine. Le pays est indiqué dès que les volumes importés représentent plus de 1% du volume total de miel importé.
Un code couleur permet d’identifier les pays par zones : UE frontalier, autre UE, Europe, Amérique, Océanie et Asie.
A noter, en décembre 2024, plus de 300 tonnes de miel néozélandais rentrent sur le territoire français à un prix moyen de seulement 1,66 €/kg. Cela dénote complétement avec le prix moyen classique des miels de cette origine dont la moyenne 2024 hors décembre est de 42 €/kg.
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
Deux incohérences à noter sur le prix du miel chinois pour les mois d’août et octobre 2024 avec des prix moyens avoisinant les 15 €/kg.
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
En mai et juillet 2024, l’écart entre les prix moyen à l’import et à l’export atteint 5 €/kg, un record sur cette période d’observation.